炸榴莲、炒酸奶、盐酥鸡、臭豆腐......亲，上次来南锣鼓巷是什么时候？

　　是否还记得，熙熙攘攘涌进街巷的旅游团，油腻腻的烤鱿鱼签子、炸鸡排包装铺天盖地......

　　BUT，现在一切都不一样了，转型升级后，南锣鼓巷回归了胡同风貌。

　　玉河畔一片古朴又宜居的街巷展露新姿。

　　南锣鼓巷

　　南锣鼓巷北起鼓楼东大街，南至地安门东大街，全长786米、宽8米，与元大都同期建成，是具有740多年历史的老北京胡同，是皇城胡同文化体验地。也是很多游客来京旅游的必选之地，如果没有去南锣鼓巷，感觉就像没有来过北京一样。

　　凤凰涅槃，这里已变成“阳光餐饮”示范街区

　　南锣鼓巷的餐饮业经过转型升级后，一些过去的“明星”小吃店逐渐迁出，餐饮商户数量减少了，但是却实现了向高端业态的转型升级，东城区又一条“阳光餐饮”示范街区建成了。

　　目前，南锣鼓巷50余家餐饮企业全部达到阳光餐饮标准，证照信息、主要食材的进货信息、经营人员的健康信息、餐饮企业的量化分级信息全部进行公示，区域内无超范围经营和无证经营现象，游客来到这里，食品安全有了实实在在的保证。

　　南锣鼓巷餐饮业的转型升级离不开交道口街道食品药品监管所的长期努力，“阳光餐饮”工程验收组对他们的工作给予了高度评价。

　　守岗有责：交道口街道食品药品监管所根据南锣鼓巷商户们的营业特点，采取错峰执法和峰时执法的方式，每天早、中、晚三次不定时巡查，集中力量对重点地区进行有效监管，并强化食品检测。无论严寒酷暑，不论白天黑夜，经过他们的不懈努力，南锣鼓巷餐饮实现了转型升级。

　　无缝衔接:南锣鼓巷综治工作需要多部门协作，共同努力。交道口街道食品药品监管所充分发挥街道食药安委会的作用，与公安、工商、城管、街道办开展联合执法，建立信息沟通机制，定期召开联席会议，形成了监管合力。

　　社会共治:交道口街道食品药品监管所在监管实践中广泛吸纳各方力量，社区、信息员、安保队员、志愿者、商户、居民以及餐饮协会都是他们“团结”的对象，大力推动了食品安全的社会共治。

　　再来南锣鼓巷走一走，欣赏古都风貌，体验“阳光餐饮”，保证你有与以前不一样的感受！

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